Một trong những cách chế biến ốc hương ngon, phải kể đến cách làm món ốc hương rang muối ớt cực ngon và đậm vị. Bạn sẽ cảm nhận được hết những hương vị thơm ngon thuần túy của món ăn này khi được thưởng thức dù chỉ một lần. Ốc ngon ở cái mùi thơm rất đặc trưng của ốc hương, ở cái thơm nồng của sả cùng chút cay se lưỡi của ớt như làm món ăn thêm ngon đạt vị hơn.